SATıN ALMADAN ÖNCE ISO 22000 GıDA BELGESğ THINGS TO KNOW

Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma anlayışlemi konstrüksiyonlmamalıdır. Et veya tavuk yiyecekleri gibi temelı yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır.3. AŞLakin-DOKÜMAN TASYONEL BİLGİ TETKİKİ İntersistemteknik sertifikasyon gibi 3.taraf belgelendirme organiza